Política de privacidad

El responsable del tratamiento de los datos personales vinculados a este sitio es el titular de El Bodegón de Miguel Silvio.

Denominación

El Bodegón de Miguel Silvio

Titular

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CUIT

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Domicilio

1º de Mayo 308, Concordia, Entre Ríos, Argentina

Correo de contacto

bodegonmiguelsilvio@gmail.com

Ninguno de tu parte. El sitio no tiene formularios de contacto, no pide registro, no pide nombre, correo ni teléfono, y no usa herramientas de analítica ni de publicidad de terceros. Como no hay ningún campo que completar, tampoco hay datos obligatorios ni facultativos que informar.

El servidor que aloja el sitio deja los registros técnicos habituales de cualquier servicio web (dirección IP, fecha y hora, página solicitada), que se usan solo para que el sitio funcione y esté seguro, nunca para perfilarte ni para publicidad.

Cuando agregás platos desde la carta, esa lista vive únicamente en la memoria de tu navegador mientras tenés la página abierta. No viaja a ningún servidor, no queda guardada y se pierde al recargar o cerrar la pestaña.

Su única salida es el botón de WhatsApp: al tocarlo se abre la aplicación con el pedido ya escrito, y sos vos quien decide si lo envía.

No vendemos, alquilamos ni cedemos datos personales a nadie, y no realizamos transferencias internacionales de datos por nuestra cuenta.

Al usar los botones de WhatsApp o de Instagram salís de este sitio y entrás a servicios de terceros, que manejan tus datos según sus propias políticas. Lo mismo aplica al mapa de Google embebido en la sección de ubicación, que puede establecer cookies propias de Google al cargarse.

Si nos escribís por WhatsApp, el local recibe tu mensaje y el número desde el que escribís, igual que en cualquier otro chat, y los usa solo para responderte el pedido o la consulta.

El sitio público no usa cookies de seguimiento, de analítica ni de publicidad, así que no hay ningún consentimiento que pedirte. La única cookie propia es la de sesión del panel de administración, que se crea cuando el titular del bodegón inicia sesión para actualizar la carta y no tiene relación con la navegación de los visitantes.

El sitio está alojado en Vercel y la carta (categorías, platos, precios y fotos) se guarda en una base de datos propia. Esa base contiene información del negocio, no datos personales de quienes la visitan.

El acceso al panel de administración está restringido con usuario y contraseña, la conexión viaja cifrada y los intentos de ingreso están limitados para frenar accesos por fuerza bruta. La base se respalda periódicamente.

Podés ejercer los derechos de información, acceso, rectificación, actualización y supresión de tus datos personales. El acceso es gratuito y puede pedirse en intervalos no menores a seis meses, salvo que acredites un interés legítimo.

Escribinos al correo de contacto que figura arriba. Contestamos el pedido de acceso dentro de los diez días corridos, y las rectificaciones o supresiones dentro de los cinco días hábiles, contados desde que recibimos el reclamo.

Como no guardamos datos personales de los visitantes, en la mayoría de los casos la respuesta será que no hay información tuya que rectificar o eliminar. Si nos escribiste por WhatsApp y querés que borremos esa conversación, pedínoslo por el mismo chat.

La AGENCIA DE ACCESO A LA INFORMACIÓN PÚBLICA, en su carácter de órgano de control de la Ley N.º 25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que interpongan quienes resulten afectados en sus derechos por incumplimiento de las normas vigentes en materia de protección de datos personales.

Podés contactarla en argentina.gob.ar/aaip/datospersonales.

Si el sitio suma alguna funcionalidad que cambie lo anterior, actualizamos este texto y la fecha del encabezado. Ver también nuestros términos y condiciones.